【店舗紹介】たこ焼き 鉄板焼 笑 （えみ）| 飲み友達の様な店主さんが経営している、美味しいたこ焼きを食べれるお店をみっけ！

ちょうどコロナの時期でね、4年前くらいです。

娘の名前ですね。字は違うんだけど。あとは、笑顔があったらいいなって思って笑（えみ）です。

ずっとサラリーマンしてましてね。今もしてるんですけど。だから平日は仕事が終わってからここにきて、夜だけやってる感じやね。ただ、嫁さんも働いてるし、娘も独立して暇をもてあましちゃって（笑）

僕も50なんでね。いつかは定年するし、今からちょっとづつやっておこうかなって。昼間の仕事は全く飲食店と関係ないし、自分がやれそうなことってところから考えて飲食店でって感じやね。

たこ焼きですね。うちはいつも注文されてから焼くんで焼きたてを出してるんです。その分ちょっと待ってもらいますけどね10分くらいかな。冷めたらぺちゃってなっちゃうでしょ（笑）

で、夜やってるからアルコールもあるんでね。ちょっと吞みながらみたいな感じで（笑）他にもお好み焼きとか鉄板焼きそばとか、粉もの系かな。

まあ駅前なんでね。仕事帰りにちょっとひっかけて帰るみたいな感じのお店にしたいですね。晩しかやってないし。ただね、たこ焼きもやってるんでね。ちょっと待ってもらわなやけど持ち帰りとかでね、軽くでも買って帰るみたしな感じができるようにとは思いますね。

実際今大半がテイクアウトやからね。もって帰る人が多いけど、ちょっと寄ってお客さんが仲良くなって楽しく呑めるようなお店にしたいね。

もうね、ほんまにここにいる時が一番楽しいから、ここにいること事態が印象に残ってるかな（笑）多分趣味だからなんだろうけど。

開けて一年のうちにコロナになってもうてね、もうずっと閉めてたんでね。まだまだ0からと変わらないかな。

普通のお店さんってちゃんと商売してるけど、もう僕の趣味みたいなもんでね。普通に仕事もしてるから家賃払えたら成り立つし、もともとが時間もてあまして始めてるし、呑むの好きだから一人で呑むよりってことで一緒に呑んじゃう（笑）

お客さんと、ほんと飲み友達みたいな感じでね（笑）お店自体がやりがいみたいな感じかな（笑）

夜しかやってないからね。やってるのかわかんなくて入ってくるのにハードル高いみたい（笑）え？みたいな感じで（笑）

でもね、こんな感じで気楽～にやってるんでね（笑）気楽に来てほしいですね。一緒に楽しみたいです（笑）